Організаційно-технологічні аспекти функціонування галузі м’ясного скотарства

Abstract

У статті розглянуто організаційні особливості розвитку м’ясного скотарства за природно-економічними зонами розташування. Розкрито сутність основних технологічних моментів функціонування галузі. Узагальнено досвід сучасних відгодівельних майданчиків м’ясної худоби. Запропоновано шляхи підвищення ефективності м’ясного скотарства у контексті різноманітних технологій утримання, вирощування і відгодівлі. The article examines the organizational features of beef cattle for natural economic zones location. The essence of the basic technological aspects of branch operation. An experience modern beef cattle fattening areas. The ways of improving the efficiency of beef cattle in the context of various technologies keeping, breeding and feeding.