Поточні проблеми та стратегічні завдання галузі м’ясного скотарства України

Abstract

Висвітлено розвиток і формування галузі м’ясного скотарства в Україні. Проаналізовано сучасний стан виробництва яловичини в сільськогосподарських підприємствах. Запропоновано комплекс заходів щодо підвищення ефективності виробництва м’яса яловичини в Україні. The development and formation of beef cattle industry in Ukraine. The present position of beef production in agricultural enterprises. A range of measures to improve beef production in Ukraine.