Особливості функціонування м’ясного скотарства Канади і США
Loading...
Date
2011
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Сталий розвиток економіки
Abstract
У статті розглянуто специфіка функціонування галузі м’ясного скотарства у Канаді і США. Виділено характерні риси аграрного бізнесу у тваринництві. Проаналізовано економічну ефективність виробництва м’яса яловичини у цих країнах. Акцентовано увагу на класифікації худоби за якісними показниками. The article considers the specific functioning of meat cattle industry in Canada and the USA. The typical features of the agricultural business in animal husbandry. Analyzed the economic efficiency of beef in these countries. The attention to the classification of cattle for quality indicators.
Description
Keywords
м’ясне скотарство, яловичина, інтеграція, відгодівля ВРХ, відгодівельні майданчики, фідлот, аукціон, фідери, класифікація яловичини, beef cattle, beef, integration, feeding, breeding, fattening grounds, feedlot, auction, feeders, classification of beef
Citation
Пуцентейло, П. Р. Особливості функціонування м’ясного скотарства Канади і США / П. Р. Пуцентейло // Сталий розвиток економіки. – 2011. – № 2 (5). – С. 14-22.