Оцінка стану розвитку виробництва м’яса великої рогатої худоби в Україні

Abstract

Висвітлено сучасний стан формування м’ясного скотарства в Україні. Проаналізовано економічну ефективність виробництва яловичини в сільськогосподарських підприємствах і господарствах населення. Здійснено аналіз кормовиробництва та його впливу на виробництво яловичини. Запропоновано комплекс заходів щодо зміни ситуації у м’ясному скотарстві України. Deals with the current state of the formation of beef cattle breeding in Ukraine. Analyzed the economic efficiency of beef production in agricultural enterprises and farms. The analysis of fodder production and its impact on beef production. The action to change the situation in beef cattle breeding in Ukraine.