Організація служби обслуговування в готелях та класифікація готелів за зірками
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Тернопіль, ЗУНУ
Abstract
Проведено аналіз системи класифікації готелів в різних країнах світу, аналіз характеристики готелів їх типів, аналіз організації процесів роботи служби обслуговування, досліджено ролі та функції працівників і персоналу в готелях. Запропоновано інноваційні рішення та технології щодо покращення
обслуговування та роботи служб в готелі, запропоновані пропозиції для вирішення проблем та недоліків в організації служби обслуговування.
Description
Citation
Круглик, В. С. Організація служби обслуговування в готелях та класифікація готелів за зірками : кваліфікаційна робота : спец. 241 – готельно-ресторанна справа освітньо-професійна програма – готельно-ресторанна справа / Владислав Сергійович Круглик ; наук. керівник к.е.н., доц. В. І. Охота. Тернопіль : ЗУНУ, 2024. 55 с.