Сучасні тенденції та проблеми експорту продовольства і сільськогосподарські сировини України

Abstract

У статті розглянуто фактори впливу на виробництво, переробку та експорт продовольства і сільськогосподарської сировини в Україні. Проведено моніторинг частки сільськогосподарських земель від загальної площі окремих європейських країн. Висвітлено динаміку обсягів експорту зернових та олійних культур з України. Приділено увагу переорієнтації ринків збуту, оскільки дослідження показало, що український цукор купували навіть ті країни, які завжди використовували цукрову тростину. За результатами дослідження сформульовано вимоги щодо активізації виходу українських виробників та переробників сільськогосподарської продукції на ринок Європейського Союзу.