Інноваційні пріоритети розвитку плодопереробного підкомплексу України

Abstract

В роботі відображено основні передумови розвитку інноваційної діяльності та обґрунтовано інноваційні пріоритети ефективного функціонування плодопереробного підкомплексу України. Наведено найбільш вагомі зовнішні та внутрішні чинники розвитку виробництва харчової продукції. Сформовано базові складові моделі інноваційного розвитку окремих підкомплексів. Визначені позитивні тенденції реалізації інноваційної моделі розвитку АПК. Наведені напрямки розвитку плодопереробного підкомплексу. Запропоновано організаційні завдання покликані забезпечити розвиток переробної галузі. Вказано стратегічні цілі розвитку інновацій при відтворені матеріально-технічної бази переробного підкомплексу. Методологічною основою проведеного дослідження є системний підхід і метод діалектичного пізнання до розгляду питань розвитку та ефективного функціонування плодопереробного підкомплексу України.