Потенціал ресторанного бізнесу у розвитку гастрономічного туризму України
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Тернопіль, ЗУНУ
Abstract
На основі проведеного дослідження були розглянуті теоретичні аспекти гастрономічного туризму, його роль у соціально-економічному розвитку країни; розкрито питання розвитку гастрономічного туризму на світовому ринку, а також на ринку України; проаналізовано ринок туристичних послуг та
проаналізовано туристичну інфраструктуру; окреслено ключові проблеми та визначено перспективи розвитку гастрономічного туризму в Україні та світі.
Description
Citation
Чекалюк, О. В. Потенціал ресторанного бізнесу у розвитку гастрономічного туризму України : кваліфікаційна робота : спец. 241 – готельно-ресторанна справа освітньо-професійна програма – готельно-ресторанна справа / Ольга Віталіївна Чекалюк ; наук. керівник к.е.н., доц. О. А. Оливко. Тернопіль : ЗУНУ, 2024. 58 с.