Моніторинг твердих та напівтвердих сирів за мікрорбірологічними показниками
Loading...
Files
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
М.Щ. Шугай, Н.П. Чорна, Н.Ф. Кігель Моніторинг твердих та напівтвердих сирів за мікрорбірологічними показниками//Проблеми ринку продовольчих ресурсів України:зб. наук. праць за мат Першої наук.-практ. конф. 10 квітня 2013 року, Інститут продовольчих ресурсів НАААН. М. Київ. С.125-126.