Ланцюги постачання в галузі рослинництва України: основні учасники та особливості формування

Abstract

Мета статті – здійснення аналізу складових ланцюгів постачання в галузі рослинництва України та їх формування в сучасних умовах. Виокремлено учасників ланцюгів постачання основних видів продукції, а саме: зерна, насіння соняшнику та овочів. Дослідження ланцюгів постачання у рослинництві було умовно розділене на три періоди: (I) до пандемії COVID-19; (II) під час пандемії 2020–2021 рр.; (III) під час російського вторгнення в Україну в 2022 р. Отримані результати дослідження вказують на значний негативний вплив пандемії COVID-19 на ланцюги постачання в овочівництві. Водночас ланцюги постачання під час виробництва та реалізації зернових культур і насіння соняшнику в Україні були відносно стабільні. Російська війна в Україні та її глобальний вплив на товарні ринки, ланцюги постачання, рівень інфляції та фінансові умови підсилюють уповільнення глобального економічного зростання. Виокремлено негативні наслідки війни як для України, так і для світу на прикладі окремих сільськогосподарських культур рослинницької галузі. Узагальнено, що розвиток рослинництва в нашій державі потребує проведення реструктуризації ланцюгів постачання на основі нових логістичних рішень, адаптованих до умов військового стану.